Sypké ingredience smícháme v jedné míse. Do druhé dáme mléko, vejce, máslo a čokoládu. Dobře propracujeme a postupně přidáváme sypkou směs. Tvarujeme malé kuličky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Děláme větší mezery, protože sušenky se roztečou.
Pečeme na 180 °C asi 9–12 minut.
Kdo chce, může dát trochu méně cukru a másla, aby se sušenky neroztékaly.
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových
Vyšleháme mouku s vejcem. Poté pomalu přiléváme vodu. V případě vody se řídíme spíše podle rozumu, těsto by mělo mít…
více o Galletes - slane palacinky