Cuketa na orientální způsob

2.43

hodnoceno: 7
Příprava: 45 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks cibule
    • 1
      ks cuketa
    • 0,5
      lžička sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžička kari
    • 0,5
      lžička pepř mletý
    • 4
      ks paprika
    • 250
      ml zakysaná smetana
    • 6
      ks rajče
    • 0,5
      lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Nakrájenou cibuli zpěníme na olivovém oleji, přidáme nakrájenou cuketu a papriky, osolíme, opepříme, přidáme kari koření a cukr. Mírně osmahneme a pak podusíme. Dle potřeby možno podlít trochou vody. Když je zelenina měkká, přidáme pokrájená rajčata a ještě chvilku podusíme. Stáhneme z plamene a přidáme zakysanou smetanu. Podáváme s pečivem, s vařeným bramborem nebo jako samostatnou přílohu k masu.
  • Velice dobré studené na chleba namazaný troškou másla.
Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: