Cuketu oloupeme, nakrájíme na kolečka (cca 0,5 cm) a zbavíme semen. Pokud je cuketa mladá, není nutné ani loupat a semínka ještě nemá. Vždy dvě kolečka slepíme k sobě troškou taveného sýra rozmíchaného s prolisovaným česnekem a muškátovým oříškem. Narovnáme do nevymazaného pekáčku s teflonovým povrchem (maximálně ve dvou vrstvách). Posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na cca 15 minut, až sýr začne probublávat. Na talířích posypeme petrželkou a mletým pepřem. Cuketa nemá být rozměklá, musí pořád ještě trochu křupat.
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje…
více o Hrachová polévka s klobásou
1. Paprikám seřízneme vršky a vydlabeme je.
2. Cibuli, špekáčky a tvarůžky nakrájíme na kostičky, smícháme s hořčicí a…
více o Olomoucké plněné papriky
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a celou kachnu osolte a opepřete.…
více o Pomalu pečená kachna s medem
Ostružiny dáme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Pak je přecedíme, propasírujeme přes cedník s malými…
více o Nepečený ostružinový dort