Cuketové kroužky

3

hodnoceno: 6
Příprava: 30 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cuketa středně velká až velká
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce
    • 50
      g strouhanka
    • 20
      g tvrdý sýr
    • 50
      g mouka

Postup přípravy receptu

  • Cuketu umyjeme a oloupeme. Nakrájíme ji na kolečka o průměru 1–2 cm. Z každého kolečka odkrojíme střed, kde jsou pecky, a vznikne nám základ – cuketový kroužek.
  • S ním dále pokračujeme jako s řízkem. Obalíme v mouce, vajíčku se solí a ve strouhance. Kroužky smažíme na oleji či tuku. Když máme již cuketové kroužky na talíři, posypeme je strouhaným sýrem. Výborné je jídlo jak s bramborami, tak s rýží.
  • Doporučujeme jako přílohu krouhané zelí nebo rajče.
Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: