Cuketové kroužky

Name: Cuketové kroužky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cuketa; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 50 g strouhanka; 20 g tvrdý sýr; 50 g mouka

hodnoceno: 6

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cuketa středně velká až velká
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks vejce
- 50
  g strouhanka
- 20
  g tvrdý sýr
- 50
  g mouka

Postup přípravy receptu

Cuketu umyjeme a oloupeme. Nakrájíme ji na kolečka o průměru 1–2 cm. Z každého kolečka odkrojíme střed, kde jsou pecky, a vznikne nám základ – cuketový kroužek.
S ním dále pokračujeme jako s řízkem. Obalíme v mouce, vajíčku se solí a ve strouhance. Kroužky smažíme na oleji či tuku. Když máme již cuketové kroužky na talíři, posypeme je strouhaným sýrem. Výborné je jídlo jak s bramborami, tak s rýží.
Doporučujeme jako přílohu krouhané zelí nebo rajče.

Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Citronovo-tymiánové řízky ve sněhovém kabátku

Květák se slaninou v bešamelu s nivou

Kuřecí špíz se švestkami II.

Hermelínové řízky

Pizza kroužky

Listové těsto rozválíme na plát, potřeme kečupem, poklademe kolečka salámu, posypeme sýrem, grilovacím kořením. Smotáme… více o Pizza kroužky

Cuketové špagety

Cibuli osmahneme na oleji, přidáme cuketu (oloupanou, bez semínek a nakrájenou na kostky) a nakrájená rajčata.… více o Cuketové špagety

Křupavé cibulové kroužky

Nakrájejte cibuli na plátky cca 1,5 cm a rozdělte na kroužky. Na těstíčko prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí… více o Křupavé cibulové kroužky

Mohlo by vás zajímat

Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…

Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek

Medvědí česnek je zázrak. Zkuste omeletu, pesto nebo rizoto

Sezona medvědího česneku začíná v březnu a končí v okamžiku, kdy rostlina začíná kvést. Kde… Celý článek

Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…

Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek

Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…

Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek

Použité suroviny: Cuketa Mouka Strouhanka Sůl Tvrdý sýr Vejce

Doporučujeme

Těsto na domácí gnocchi

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Scedíme, ihned oloupeme a prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sýr a prohněteme… více o Těsto na domácí gnocchi

Pomazánka z nivy s pivem

Nivu utřeme s máslem či se zbytky tavených sýrů z ledničky, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní ingredience.… více o Pomazánka z nivy s pivem

Ovíněné zelí

Krkovici opláchneme, necháme okapat, nakrájíme na plátky, po obou stranách lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Kysané… více o Ovíněné zelí

Hubník

Houby namočíme,uvaříme a nakrájíme.Housky pokrájíme a necháme v mléce rozmočit.Do houskové kašičky zamícháme… více o Hubník

Jahodovo-rebarborové řezy

Žloutky ušleháme s cukrem, horkou vodou, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků… více o Jahodovo-rebarborové řezy

Bezmasé špagety

Smažíme na drobno nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme česnek, ochutíme podravkou, spaříme rajčata, nakrajíme a… více o Bezmasé špagety

Biskupský chlebíček s čokoládou

Máslo utřeme se žloutky a cukrem do husté světlé pěny. Do směsi přidáváme střídavě mouku smíchanou s kypřidlem a mléko … více o Biskupský chlebíček s čokoládou

Hovězí na mrkvi

Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme… více o Hovězí na mrkvi

Ovesné sušenky

rozpustím kostku másla/Hery, ve které opeču pytlík ovesných vloček. Přidám 100g sekaných oříšků a rozinky. Po… více o Ovesné sušenky

Pikantní kuřecí nudličky

Příprava je velice jednoduchá. Na pánev nalijeme trocha oleje. Po rozpálení pánve přidáme 1 cibuli nakrájenou na jemno.… více o Pikantní kuřecí nudličky

Bramborová polévka v chlebu

1. Velký hrnec - dát vařit vodu s na kostičky nakrájenými brambory se žampiony (plátky), přidat zeleninu, podravku. … více o Bramborová polévka v chlebu

zdravá omeletka

Rozšleháme vejce a bílky se solí a majoránkou nakrájíme pórek a papriku a smícháme s vejcem vše vylijeme na pánev s… více o zdravá omeletka