Cuketový perník II.

Name: Cuketový perník II.
Total time: 40 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 1.5 hrnek cuketa; 2 ks vejce; 1 hrnek hrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 1.5 lžíce kakao; 0.5 hrnek strouhané ořechy; 2 lžička perníkové koření; 100 ml olej; 1 lžička skořice - mletá

hodnoceno: 2

Příprava: 40 minut

Porce: 16

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1,5
  hrnek cuketa strouhaná
- 2
  ks vejce
- 1
  hrnek hrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1,5
  lžíce kakao
- 0,5
  hrnek strouhané ořechy
- 2
  lžička perníkové koření
- 100
  ml olej
- 1
  lžička skořice - mletá

Postup přípravy receptu

1 vejce a žloutek utřeme s cukrem, přidáme olej a najemno nastrouhanou cuketu i se šťávou. Vmícháme sypké ingredience a nalijeme do hlubokého plechu vyloženého pečicím papírem.
Pečeme na 175 °C cca 20 minut. Zda je perník hotový, zkusíme špejlí. Po vychladnutí můžeme namazat povidly a citronovou polevou.

Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Bílý šťovíkový boršč

Zelná polévka

Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou

Hrstková polévka

Cuketový perník

Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme… více o Cuketový perník

Slaný cuketový koláč

Vejce rozšleháme, přidáme sůl a mouku s práškem do pečiva. Vodu přidáváme postupně tak, aby těsto mělo konzistenci o… více o Slaný cuketový koláč

Cuketový slaný nákyp

Oloupanou cuketu a brambory nastrouháme do mísy (cuketu na hrubo, brambory na jemno) a vymačkáme přebytečnou vodu.… více o Cuketový slaný nákyp

Mohlo by vás zajímat

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Použité suroviny: Cuketa Hrubá mouka Kakao Olej Perníkové koření Prášek do pečiva Skořice - mletá Strouhané ořechy Vejce

Doporučujeme

Banánové polpety

Do mléka vsypeme vločky, sůl, muškátový květ a povaříme. Přidáme banány a rozmícháme na kaši, kterou dohustíme… více o Banánové polpety

Kuře kachna

Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek. Posypeme… více o Kuře kachna

Kuřecí maso v sýrové omáčce

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme vegetou, promícháme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Potom orestujeme na… více o Kuřecí maso v sýrové omáčce

Taštičky plněné krabími tyčinkami…

Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm. V misce smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na plátky nakrájené… více o Taštičky plněné krabími tyčinkami a chřestem