Oloupanou cuketu a brambory nastrouháme do mísy (cuketu na hrubo, brambory na jemno) a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme nastrouhanou nivu, 2 celá vejce, bazalku, osolíme a přidáme prolisovaný česnek dle chuti. Přidáme strouhanku, až bude mít těsto správnou konzistenci – nesmí téct. Těsto přendáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče nebo plechu s vyšším okrajem. Pečeme na 200 °C asi 40 minut.
Podáváme se zeleninovým salátem, případně s vařenými brambory.
Na wok pánvi trošku rozpálíme olivový olej. Nakrájená rajčata na kostičky dáme do wok pánve s bazalkou, spaříme je, než…
více o Rajčatová omáčka na těstoviny
Dvě hrsti sušených hub (nejmíň čtyři) namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou…
více o Houbová omáčka jednoduchá
Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila. A pak smažíme…
více o Vynikající tvarohové lívance