Dalamánky IV.
Příprava:
180 minut
Porce:
12
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1lžička sůl
-
50g sádlo
-
270ml voda
-
350g hladká mouka
-
21g droždí
-
1lžička kmín
-
150g celozrnná žitná mouka
-
0,5lžička cukr
-
Postup přípravy receptu
-
Suroviny vložíme do pekárny (tekuté nejdříve, sádlo se počítá mezi tekuté), kvasnice jako poslední – program Kynutí (Těsto).
-
Poté vytvoříme dalamánky, dáme na plech s pečicím papírem a poté do trouby (50 stupňů) a necháme kynout, dokud těsto nevykyne o přibližně polovinu; sypeme solí a kmínem. Poté zvýšíme teplotu na 180 stupňů a pečeme.
Podobné recepty
Dalamánky
Smíchat mouku, udělat ďolík, dát droždí, lžičku cukru a trochu vlažné vody a nechat vykynout kvásek. Přidat nastrouhané… více o Dalamánky
Dalamánky s párkem
Ze všech ingrediencí uděláme husté těsto a dáme vykynout. Pak vytvoříme 25 bochánků, do kterých vložíme asi 8 cm párek… více o Dalamánky s párkem
Dalamánky s mandlemi
Z droždí, cukru, trochu vlahé vody připravíme kvásek. Do mísy nasypeme oba druhy mouky, přidáme sůl, kvásek, vejce,… více o Dalamánky s mandlemi
Mohlo by vás zajímat
Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení
Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek
Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…
Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek
Vše o medvědím česneku: Kde ho hledat, jak ho poznat, co z něj…
Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, které vám po zimě dodají sílu a vitaminy a pomohou… Celý článek
Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…
Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek
Doporučujeme
Meruňkový chlebíček
Meruňky opláchneme, necháme okapat, pokrájíme na malé kousíčky a promícháme se dvěma lžícemi mouky. V míse utřeme tuk… více o Meruňkový chlebíček
Rafaelo
Nejprve ve vodě uvaříme kondenzované mléko. Do 2,5 hrnka mléka přidáme cukr a dáme vařit. V 0,5 hrnku mléka rozmícháme… více o Rafaelo
Šťouchaná buchta
Upečeme korpus a po upečení druhou stranou vařečky uděláme místy do piškotu důlky. Připravíme si polevu a nalijeme na… více o Šťouchaná buchta
Rychlá fazolová polévka s párkem
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme, vmícháme papriku, po zpěnění zalijeme… více o Rychlá fazolová polévka s párkem
Pizza rohlíky
Do vlažného mléka dáme droždí a trošku krystalového cukru a necháme vzejít kvásek. Vypracujeme těsto: do mouky dáme… více o Pizza rohlíky
Špagety s mletým masem
Cibuli nakrájíme na drobno a s česnekem orestujeme na olivovém oleji. Poté přidáme maso a řádně opepříme. když je maso… více o Špagety s mletým masem
Americký řízek
Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Pak je rozložíme do zapékací misky a pokapeme olejem. Brambory… více o Americký řízek
Rajská omáčka
Osmažit na sádle,nebo oleji cibuli 1ks, pak přidat hl.mouku udělat jíšku, dále přidat rajsk.protlak, podusit trochu,… více o Rajská omáčka
Sojové maso se sojovou omáčkou
Sojové kostky zalijeme soj.omáčkama a worchestrem,přilijeme vodu a uvaříme do měkka.Nakrájenou větší cibuli osmahneme… více o Sojové maso se sojovou omáčkou
Kuře na zelí a slanině
Nakrájené brambory, na ně dáme zelí a potom tam dáme kuřecí stehna a na to dáme slaninu, dáme to asi tak na 40 min. do… více o Kuře na zelí a slanině
Senzační tiramisu bez náhražek
Mascarpone našleháme s cukrem, do skleněné formy čtvercového tvaru ji dáme na dno, na ni vyskládáme piškoty namočené ve… více o Senzační tiramisu bez náhražek
Kuřecí prsa na citronu
Maso zakapeme citronem a necháme minimálně půl hodiny odležet. Osolíme, opepříme a zprudka ze všech stran opečeme na… více o Kuřecí prsa na citronu
