Datle nakrájíme na malé kousky a ovesné vločky nasekáme na jemno.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a pak do něj přidáme oba žloutky. V míse smícháme datle s citronovou kůrou. Do směsi vajec přidáme datle, mouku z vloček a vypracujeme těsto.
Na pečícím papíře uděláme pomocí lžíce asi 10 datlových sušenek a pečeme v elektrické troubě 10 - 15 minut při 150 °C.
Datlové sušenky podáváme jako cukroví ke kávě nebo čaji. Jsou vynikající.
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme…
více o Šarlota aneb roládkový dort
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a…
více o Tvarohová roláda s hruškami
Pažítku nasekáme nadrobno. Tuniaka scedíme. V miske spolu zmiešame obe suroviny. Pridáme vajcia a múku. Dochutíme soľou…
více o Tuniakové karbonátky so salsou