Naklepané kuřecí řízky vložíme ráno do jogurtu s prolisovaným česnekem (250 ml). Večer dáme vařit brambory a chvilku předtím, než jsou hotové, vezmeme hladkou mouku, do ní dáme pepř, sůl, muškátový oříšek, steakové koření, řízky ve směsi obalíme a v rychlosti usmažíme na pánvi.
Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme…
více o Pangas se špenátem a nivou