Mírně orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme rajčata a dýni, koření, trochu podlijeme vodou, osolíme. Po uvaření vyndáme koření a rozmixujeme s lučinou a zakysanou smetanou. Již nevaříme.
Podáváme s těstovinami, sypané sýrem. Zaručuji, že i dospělí nejedlíci zeleniny si pochutnají. Já si přidám trochu chilli a parmazán a mám oběd s dětmi.
Oloupanou a umytou mrkev nastrouháme najemno. Lučinu s majonézou rozetřeme a přidáme mrkev. Dochutíme solí, pepřem a…
více o Mrkvová pomazánka s majonézou