Dietní ptáčci

Name: Dietní ptáčci
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 g máslo; sůl; 50 g mrkev; 20 g hladká mouka; 30 g petržel; 500 g kuřecí prsa; 40 g rýže; 30 g kedlubna; 200 ml vývar

2.5

hodnoceno: 8

Příprava: 40 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 20
  g máslo
- sůl
- 50
  g mrkev
- 20
  g hladká mouka
- 30
  g petržel
- 500
  g kuřecí prsa
- 40
  g rýže
- 30
  g kedlubna
- 200
  ml vývar

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme.
Kořenovou zeleninu oloupeme, nakrájíme na drobné kousky a podusíme s rýží v 200 ml vody do poloměkka.
Na každý řízek dáme lžičku předvařené zeleninové směsi, řízky stočíme, sepneme kovovou jehlou nebo svážeme nití a osmažíme na teflonové pánvi na oříšku másla.
Opečené řízky vytáhneme, výpek zahustíme moukou, zbylým máslem a zalijeme vývarem.
Maso vložíme zpět a dusíme doměkka.
Servírujeme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Masová směs s chřestem

Mleté španělské roládky

Kološvárské zelí z remosky

Rozlétaní ptáčci

Maso nakrájíme na kostičky a osolíme. Nakrájenou cibulku si osmahneme v hrnci a přidáme maso. Až je maso osmahnuté,… více o Rozlétaní ptáčci

Dietní gulášek

Nakrájíme si kuřecí na nudličky, osmahneme na oleji, přidáme vegetu a dusíme cca 10 minut. Přidáme nakrájené oloupané… více o Dietní gulášek

Dietní jablečný závin

Z ingrediencí vytvoříme krásně tvárné těsto a rozválíme ho na utěrce. Na náplň smícháme oloupaná a nastrouhaná jablka,… více o Dietní jablečný závin

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Kedlubna Kuřecí prsa Máslo Mrkev Petržel Rýže Sůl Vývar

Doporučujeme

Foukaná buchta

Nejprve vyšleháme do tuha šlehačku a bílky (každé zvlášt), žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklé máslo, mouku a… více o Foukaná buchta

Roláda ze Sunarky

Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném alobalu válíme asi 5 mm tlustou placku, na kterou… více o Roláda ze Sunarky

Jednoduchý jahodový moučník

Jahody s pudinkem uvařit a nechat vychladnout. Našlehat máslo a cukr, vešlehat vychladlou směs. Natírat na jakýkoli… více o Jednoduchý jahodový moučník

Kinderkoláč – zákusek jako od…

Z bílků, špetky soli a cukru vyšleháme sníh, přidáme mouku, strouhanku, olej a prášek do pečiva. Na pečící plech dáme… více o Kinderkoláč – zákusek jako od cukrářky

Palačinky s lososem

Mouku a vejce rozmícháme v 0,5 l mléka. Na rozpálené pánvi usmažíme klasické palačinky. V troše mléka rozmixujeme… více o Palačinky s lososem

Dvoubarevná tvarohová buchta

Smíchat,nalít,přelít,upéct. Důležité je mít doma všechny suroviny, pak už jde všechno samo. V jedné míse si nejlépe… více o Dvoubarevná tvarohová buchta