Dietní ptáčci

Name: Dietní ptáčci
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 g máslo; sůl; 50 g mrkev; 20 g hladká mouka; 30 g petržel; 500 g kuřecí prsa; 40 g rýže; 30 g kedlubna; 200 ml vývar

2.5

hodnoceno: 8

Příprava: 40 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 20
  g máslo
- sůl
- 50
  g mrkev
- 20
  g hladká mouka
- 30
  g petržel
- 500
  g kuřecí prsa
- 40
  g rýže
- 30
  g kedlubna
- 200
  ml vývar

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme.
Kořenovou zeleninu oloupeme, nakrájíme na drobné kousky a podusíme s rýží v 200 ml vody do poloměkka.
Na každý řízek dáme lžičku předvařené zeleninové směsi, řízky stočíme, sepneme kovovou jehlou nebo svážeme nití a osmažíme na teflonové pánvi na oříšku másla.
Opečené řízky vytáhneme, výpek zahustíme moukou, zbylým máslem a zalijeme vývarem.
Maso vložíme zpět a dusíme doměkka.
Servírujeme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Křupavé brownies s chilli

Meruňkové koláčky

Vegan koláč s citronem a kešú

Hruškový koláč s vanilkovým medem

Rozlétaní ptáčci

Maso nakrájíme na kostičky a osolíme. Nakrájenou cibulku si osmahneme v hrnci a přidáme maso. Až je maso osmahnuté,… více o Rozlétaní ptáčci

Dietní gulášek

Nakrájíme si kuřecí na nudličky, osmahneme na oleji, přidáme vegetu a dusíme cca 10 minut. Přidáme nakrájené oloupané… více o Dietní gulášek

Dietní jablečný závin

Z ingrediencí vytvoříme krásně tvárné těsto a rozválíme ho na utěrce. Na náplň smícháme oloupaná a nastrouhaná jablka,… více o Dietní jablečný závin

Mohlo by vás zajímat

Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…

Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek

Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…

Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek

Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…

Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek

Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…

Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Kedlubna Kuřecí prsa Máslo Mrkev Petržel Rýže Sůl Vývar

Doporučujeme

Sloní mlsanec

Ocet, olej, kečup, hořčici promícháme a svaříme. Uzeninu, cibuli a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme svařenou… více o Sloní mlsanec

Bramborové taštičky se zelím

Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned jej rozválíme na… více o Bramborové taštičky se zelím

Kuřecí rychlovka – dáštamkari

Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme na drobné nudličky¨nakrájené kuřecí maso, orestujeme, přidáme na nudličky… více o Kuřecí rychlovka – dáštamkari

Zapečený květák s nivou

Vařené růžičky květáku promícháme s jemně nakrájenou cibulí (může být předem osmažená na másle). Ochutíme kmínem,… více o Zapečený květák s nivou

Rybízová bublanina s krémem

Rybíz přebereme, opláchneme a okapaný ho vidličkou obereme a posypeme lžící mouky. Do pěny ušleháme máslo, cukr,… více o Rybízová bublanina s krémem

Postrouhané tvarohové řezy

Těsto: vše uválíme dohromady a třetinu těsta dáme ztuhnout do ledničky, zbylé těsto rozprostřeme na vymaštěný plech. … více o Postrouhané tvarohové řezy