Vezmeme si střední misku, do které dáme kečup a majonézu. Rozmícháme. Přidáme rozmačkaný česnek, pepř, sladkou papriku a znovu zamícháme. Většinou jsou v dipu hrudky rozmačkaného česneku, které ovšem vůbec nevadí. Pro lepší chuť doporučuji nachos ohřát v mikrovlnce.
Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme do červena. Mezitím si nastrouháme sýry. Možno přidat další…
více o Sýrová omáčka na těstoviny