Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou nastrouháme na širší nudličky.
Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme nastrouhanou mrkev. Podlijeme trochou vody, aby se nepřipalovala. Dusíme asi 5 minut.
Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky, poté čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi tak litrem vody. Za občasného míchání vaříme do změknutí čočky. Až je čočka uvařená, přidáme prolisovaný česnek a pořádně zamícháme a necháme ještě přejít varem.
Samozřejmě si tam můžete přidat plno různých věcí, já to dělala z toho, co mám zrovna doma.
Jak budete dělat cibulku, můžete tam dát i trochu slaniny, dále třeba tam nemusí být jen mrkev, ale i petržel apod.
Já osobně dostala pochvalu za čočkovou polévku zrovna od mého muže, který čočkové polévky zrovna nemusí. :D Takže stačí dát do polévky to, co jsem psala... a dělat podle chuti. :-)
Do vařící vody dáme ocet a sůl, pak opatrně přímo nad kastrolkem rozklepneme vejce a povaříme dle vlastního uvážení,…
více o Nezdravá snídaně po arabsku
Sojové kostky zalijeme soj.omáčkama a worchestrem,přilijeme vodu a uvaříme do měkka.Nakrájenou větší cibuli osmahneme…
více o Sojové maso se sojovou omáčkou
Uvařené flíčky smícháme s nakrájenou šunkou, solí a pepřem. Potom je dáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací…
více o Zapečené flíčky se šunkou
Do mísy nakrájíme rajčata, cibuli, salám, přidáme uvařená a vychlazená vejce, majolku a podle chuti osolíme a opepříme.…
více o Rajčatový salát s vejci