Dobrá čočková polévka
Příprava:
30 minut
Porce:
8
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
sůl
-
1ks mrkev
-
1stroužek česnek
-
1l voda 1–1,5 litru
-
1ks masox
-
pepř mletý
-
200g čočka
-
olej
-
Postup přípravy receptu
-
Čočku namočíme asi na 3 hodiny ve studené vodě.
-
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou nastrouháme na širší nudličky.
-
Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme nastrouhanou mrkev. Podlijeme trochou vody, aby se nepřipalovala. Dusíme asi 5 minut.
-
Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky, poté čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi tak litrem vody. Za občasného míchání vaříme do změknutí čočky. Až je čočka uvařená, přidáme prolisovaný česnek a pořádně zamícháme a necháme ještě přejít varem.
-
Samozřejmě si tam můžete přidat plno různých věcí, já to dělala z toho, co mám zrovna doma.
-
Jak budete dělat cibulku, můžete tam dát i trochu slaniny, dále třeba tam nemusí být jen mrkev, ale i petržel apod.
-
Já osobně dostala pochvalu za čočkovou polévku zrovna od mého muže, který čočkové polévky zrovna nemusí. :D Takže stačí dát do polévky to, co jsem psala... a dělat podle chuti. :-)
-
Přeji dobrou chuť!
Podobné recepty
Čočková polévka
V hrnci osmahneme na oleji cubulku a potom mouku. Uvaříme čočku s kořením v tlakovém hrnci (15 minut), přidáme zeleninu… více o Čočková polévka
Čočková polévka
Nejprve si namočíme čočku a necháme ji přes noc ve studené vodě, druhý den ji v té vodě uvaříme doměkka. Do hrnce dáme… více o Čočková polévka
Smetanová čočková polévka
Čočku namočíme do vody a v téže vodě uvaříme téměř doměkka spolu s bobkovým listem. K čočce přidáme oloupané a na… více o Smetanová čočková polévka
Mohlo by vás zajímat
Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!
Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek
Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…
Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek
Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!
Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek
5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…
Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek
Doporučujeme
Jablečno-pudinkové řezy
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, dáme do chladu odpočinout. Mezitím připravíme náplň. Jablka oloupeme, na robotu… více o Jablečno-pudinkové řezy
Krémové řezy s vaječným koňakem
Žloutky, cukr, vodu a olej šleháme do pěny. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva, obarvíme těsto kakaem a nakonec… více o Krémové řezy s vaječným koňakem
Tvarohový biskupský chlebíček
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec vmícháme… více o Tvarohový biskupský chlebíček
Utopence z hostince
Oloupané vuřty nakrájíme na kolečka, kysané zelí překrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, rovněž okurky a… více o Utopence z hostince
Hajducká polévka
Na sádle osmažíme dorůžova jemně nakrájenou cibuli, přidáme tenké plátky brambor rozkrájené na půlměsíčky a mletou… více o Hajducká polévka
Vaječná pomazánka s hořčicí
Bílky a cibuli nasekáme nadrobno. Ostatní smícháme,ochutíme a přidáme cibuli s bílky.Namažeme na veku a posypeme třeba… více o Vaječná pomazánka s hořčicí
Kopřivové bramboráčky
Kopřivy: použijeme pouze listy, které opláchneme, vhodíme na pár vteřiv spařit do vroucí vody, ihned zchladíme, scedíme… více o Kopřivové bramboráčky
Kopřivový sirup
V 1,5 l vody povaříme nakrájené citrony asi 5 minut. Do vlažného přidáme omyté kopřivy a necháme 1-2 dny louhovat.… více o Kopřivový sirup
Palačinky zapečené se smetanou
Z uvedených surovin uděláme těsto na palačinky a necháme asi hodinu odpočinout, aby vločky nabobtnaly a změkly. Potom… více o Palačinky zapečené se smetanou
Vězeňské placky
Nakrájené brambory si nejprve uvaříme do měkka v osolené vodě. Pak je rozmačkáme, přidáme mouku a uděláme těstíčko.… více o Vězeňské placky
Hrníčkový dort s ovocem
1) Troubu si předehřejeme na 180°C 2) Formu nebo plech si vymažeme olejem a vysypeme moukou, tak aby nikde nebyla… více o Hrníčkový dort s ovocem
pudingové řezy
Recept na Pudinkové řezy se skořicí. Těsto: 4 vejce, 20dkg cukru krupice. 20dkg hl. mouky, 1 prášek do pečiva, 1 dcl… více o pudingové řezy
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Diplomatické palačinky
Divočák po myslivecku
Divoká houbovka s žemlovými knedlíky
Do růžova pečená jehněčí kýta na rozmarýnu s lyonskými bramborami
Dobrá a rychlá brokolicová polévka