Dobrá čočková polévka
Příprava:
30 minut
Porce:
8
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
sůl
-
1ks mrkev
-
1stroužek česnek
-
1l voda 1–1,5 litru
-
1ks masox
-
pepř mletý
-
200g čočka
-
olej
-
Postup přípravy receptu
-
Čočku namočíme asi na 3 hodiny ve studené vodě.
-
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou nastrouháme na širší nudličky.
-
Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme nastrouhanou mrkev. Podlijeme trochou vody, aby se nepřipalovala. Dusíme asi 5 minut.
-
Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky, poté čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi tak litrem vody. Za občasného míchání vaříme do změknutí čočky. Až je čočka uvařená, přidáme prolisovaný česnek a pořádně zamícháme a necháme ještě přejít varem.
-
Samozřejmě si tam můžete přidat plno různých věcí, já to dělala z toho, co mám zrovna doma.
-
Jak budete dělat cibulku, můžete tam dát i trochu slaniny, dále třeba tam nemusí být jen mrkev, ale i petržel apod.
-
Já osobně dostala pochvalu za čočkovou polévku zrovna od mého muže, který čočkové polévky zrovna nemusí. :D Takže stačí dát do polévky to, co jsem psala... a dělat podle chuti. :-)
-
Přeji dobrou chuť!
Podobné recepty
Čočková polévka
V hrnci osmahneme na oleji cubulku a potom mouku. Uvaříme čočku s kořením v tlakovém hrnci (15 minut), přidáme zeleninu… více o Čočková polévka
Čočková polévka
Nejprve si namočíme čočku a necháme ji přes noc ve studené vodě, druhý den ji v té vodě uvaříme doměkka. Do hrnce dáme… více o Čočková polévka
Smetanová čočková polévka
Čočku namočíme do vody a v téže vodě uvaříme téměř doměkka spolu s bobkovým listem. K čočce přidáme oloupané a na… více o Smetanová čočková polévka
Mohlo by vás zajímat
Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!
Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek
5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…
Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek
Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…
Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…
Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek
Doporučujeme
Medové perníčky bez tuku
Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto (pokud nedrží celistvost přidáme trochu mléka). Vložíme do skleněné nádoby a… více o Medové perníčky bez tuku
Sýrové trubičky
Listové těsto vyválíme, nakrájíme na pásky a natočíme na plechové trubičky jako klasické trubičky a upečeme. Smetanu,… více o Sýrové trubičky
Švestkový věnec
Vodu s máslem a solí uvedeme do varu, vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání vytvoříme kompaktní… více o Švestkový věnec
Rychlé meruňkové řezy
Vejce s cukrem a šlehačkou (tekutou) vyšleháme metlou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Nalijeme na vymazaný a… více o Rychlé meruňkové řezy
Mandlový dort s meruňkami
Toto množství je na jeden dort, doma ale dělám 2 naráz. Jednak protože se jeden rychle sní a dělat z dvojité dávky je i… více o Mandlový dort s meruňkami
Staročeský trdelník
Z poloviny mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Vzešlým kváskem a zbylým mlékem smíchaným s rozpuštěným tukem a… více o Staročeský trdelník
Prácheňská polévka
Kořenovou zeleninu očistíme, opláchneme a jemně nastrouháme, očištěné žampióny nakrájíme na plátky. Obojí přidáme do… více o Prácheňská polévka
Kokosová pěna s čokoládovou…
Plěna 1. Žloutky s cukrem a sirupem vyšleháme v lázni do husté pěny. 2. Necháme ochladit a smícháme se šlehačkou a s… více o Kokosová pěna s čokoládovou omáčkou a křehkým těstem
Dušené vepřové na provensálském…
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, popepříme a necháme dusit. Po chvíli přidáme na malé… více o Dušené vepřové na provensálském koření
Hovězí s hlívou na hořčici
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli. Přidáme na kostky pokrájené maso (hovězí, vepřové, drůbeží), které jsme osolili a… více o Hovězí s hlívou na hořčici
Francouzská cibulačka IV.
Plátky toastu si položíme na plech vyložený papírem na pečení a posypeme sýrem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Cibuli… více o Francouzská cibulačka IV.
Jednoduše dobrý salát
Salát, rajčata a okurku nakrájíme na kostky, přisypeme kukuřici a promícháme. Do jogurtu přidáme vrchovatou čajovou… více o Jednoduše dobrý salát
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Diplomatické palačinky
Divočák po myslivecku
Divoká houbovka s žemlovými knedlíky
Do růžova pečená jehněčí kýta na rozmarýnu s lyonskými bramborami
Dobrá a rychlá brokolicová polévka