Dobrá zeleninová polévka

hodnoceno: 6

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule
- brambory
- máslo
- celer
- mrkev
- petrželka
- pepř mletý
- paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu a osmažíme. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, zasypeme asi 2 lžičkami papriky a rozmícháme.
Zalijeme vroucí vodou, osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Nemusíme dochucovat žádným polévkovým kořením. Polévka je sama o sobě voňavá a zdravá.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Marináda na steaky

Slaný koláč (nejen) s brokolicí

Brokolice na mozeček po našem

Šunkové kapsy se špenátem

Zeleninová polévka

V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mraženou zeleninu a na kostičky nakrájené brambory. Vše podusíme. Poté zalijeme… více o Zeleninová polévka

Zeleninová polévka mňam

Kmín a zeleninu na másle osmažte. Přidejte vařící vodu. Vařte, dokud zelenina nezměkne. více o Zeleninová polévka mňam

Vynikající zeleninová polévka

Uvaříme fazole do měkka. Mrkev a brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou a… více o Vynikající zeleninová polévka

Mohlo by vás zajímat

Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny

Říká se, že protiklady se přitahují, a nejinak tomu bylo i u prince Philipa a královny Alžběty… Celý článek

Jarní detoxikace bez hladovění: Co pít a jíst, aby tělo znovu…

S příchodem jara se mění nejen počasí, ale i naše chutě a potřeby. V zimě jsme tělu dodávali… Celý článek

Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…

Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…

Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Celer Cibule Máslo Mrkev Paprika - sladká Pepř mletý Petrželka

Doporučujeme

Kuře pečené v pikantní směsi

Kuře rozporcujeme, potřeme česnekem se solí a dáme do pekáčku společně se 2 oloupanými rajčaty. Olej smícháme s pivem,… více o Kuře pečené v pikantní směsi

Ďábelské tousty

Do jedné mísy drobně nakrájíme salám (velikost čtverečků asi jako čočka), scezenou Moravanku (feferonku vyhodíme) bez… více o Ďábelské tousty

Jablkovo-ořechový koláč

Máslo utřeme s cukrem a čtyřmi žloutky do pěny. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zpracujeme. 2/3… více o Jablkovo-ořechový koláč

Kuře podle Olivera

Kuře osolíme, smícháme čerstvý nasekaný rozmarýn se šťávou z citronu a potřeme celé kuře i z vnitřku. Omytý citron… více o Kuře podle Olivera

Řezy se zakysanou smetanou

Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova. Náplň… více o Řezy se zakysanou smetanou

Kakaové ořechy s máslovým krémem

**Těsto:** Z mouky, cukru, tuku, kakaa, vody a ořechů si uděláme těsto, které necháme v chladu, nejlépe do druhého dne… více o Kakaové ořechy s máslovým krémem

Hermelín s volským okem

Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme pokrájenou… více o Hermelín s volským okem

Pseudo-čína

Na pánvi (wok) necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuly, přidáme na kostky nakrájená kučecí masa a zprudka… více o Pseudo-čína

Čočka

LUŠTĚNINY PŘEDEM NESOLIT !! (by se neuvařily) Čočku proprat v cedníku, dáme do hrnce a zalijeme ji studenou H2O asi… více o Čočka

Ovesná kaše s ovocem

Do hrnce dáme ovesné vločky, mléko a vodu a přivedeme k varu. Vaříme cca 3 minuty, dokud kaše nezačne houstnout.… více o Ovesná kaše s ovocem

Kuřecí s kari a pórkem – minutka

Množství záleží na počtu strávníků. Na naložení 40 dkg masa použijeme cca 1 větší pórek, lžičku kari a dvě lžíce oleje,… více o Kuřecí s kari a pórkem – minutka

Letní lehká véča

Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku… více o Letní lehká véča