Dobré pečené koblihy

3.09

hodnoceno: 11
Příprava: 60 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Potření:
    • máslo kousek
    • 1
      lžíce hnědý rum podle chuti, ale nemusí tam být
  • Těsto:
    • 1
      špetka sůl
    • 500
      g hladká mouka
    • 250
      ml mléko
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      kostka droždí
    • 50
      g hera
    • 40
      g cukr
  • Náplň:
    • marmeláda

Postup přípravy receptu

  • Ze surovin zpracujeme těsto, necháme ho kynout.
  • Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka – třeba podle hrnku. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a stlačíme kolečka pořádně k sobě, aby náplň nevytekla.
  • Naskládáme koblihy na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě chvíli kynout (15 minut). Pak pečeme při 180-200 °C asi 12–15 minut, dozlatova.
  • Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpuštěným máslem smíchaný s rumem a pocukrujeme.
  • Z této dávky se dá udělat cca 15 kusů – podle velikosti vašich hrníčků a tloušťky vyváleného těsta.
  • Koblihy u nás doma mají úspěch. Tak přeji sladké chutnání. :-)
Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: