Na másle osmažíme cibulku do sklovita, vysypeme na ni zmražený špenát, který jsme nechali trochu rozpustit a mírně podlijeme. Dusíme pod pokličkou. Když je špenát roztátý, přidáme prolisovaný česnek, osolíme a podle potřeby podlijeme trochou vody. Dusíme asi 10 minut, pak přilijeme smetanu pro zjemnění, vmícháme vajíčka, dochutíme a můžeme podávat.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín, posypeme kořením …
více o Hermelín v listovém těstíčku
Zpracujeme v těsto a necháme cca 1 hodinu odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky a upečené, jěště teplé, obalíme v moučkovém…
více o Maminčiny vanilkové rohlíčky