Na másle osmažíme cibulku do sklovita, vysypeme na ni zmražený špenát, který jsme nechali trochu rozpustit a mírně podlijeme. Dusíme pod pokličkou. Když je špenát roztátý, přidáme prolisovaný česnek, osolíme a podle potřeby podlijeme trochou vody. Dusíme asi 10 minut, pak přilijeme smetanu pro zjemnění, vmícháme vajíčka, dochutíme a můžeme podávat.
Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím…
více o Grilovaný hermelín na topince
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací…
více o Obrácené řízky na zelenině