Dokonalé tvarohové řezy s ořechy

2.62

hodnoceno: 8
Příprava: 45 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Ořechová poleva
    • 0,5
      ks máslo
    • 100
      g cukr krystal
    • 200
      g vlašské ořechy
    • 2
      lžíce med
  • Těsto
    • 2
      ks vejce
    • 2
      lžíce mléko
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 200
      g hera
    • 1
      lžíce kakao
  • Tvarohová náplň
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      kelímek šlehačka
    • 2
      kostka tvaroh
    • cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

  • Na vále zpracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny v lednici odpočinout. Rozdělíme na dva díly, vyválíme placky. Jednu placku dáme na vymaštěný plech, druhou placku rovnou vyválíme na pomaštěném pečicím papíře, nebo alobalu (potom se s upečenou plackou lépe manipuluje).
  • Ořechová poleva: Na pánvičce rozpustíme cukr, přidáme med a máslo, nakonec dáme nadrobno nasekané ořechy. Teplou směs rozetřeme na placku (tu kterou máme na alobalu), přendáme na plech a obě placky upečeme dorůžova.
  • Tvarohová náplň: Vše vyšleháme dohladka.
  • Na upečenou placku bez ořechů rozetřeme jakýkoliv džem, na to dáme tvarohovou náplň a nahoru opatrně z alobalu přesuneme placku s ořechy. Necháme nejméně do druhého dne rozležet – ideální je tak dva dny, ale tak dlouho málokdy vydrží.
Zařazení: Moučníky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: