Dokonalé tvarohové řezy s ořechy

Name: Dokonalé tvarohové řezy s ořechy
Total time: 45 min
Ingredients: 0.5 ks máslo; 100 g cukr krystal; 200 g vlašské ořechy; 2 lžíce med; 2 ks vejce; 2 lžíce mléko; 100 g moučkový cukr; 2 lžíce hnědý rum; 500 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 200 g hera; 1 lžíce kakao; 1 balíček vanilkový cukr; 1 kelímek šlehačka; 2 kostka tvaroh; cukr

2.62

hodnoceno: 8

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Ořechová poleva
- 0,5
  ks máslo
- 100
  g cukr krystal
- 200
  g vlašské ořechy
- 2
  lžíce med
Těsto
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce mléko
- 100
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum
- 500
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 200
  g hera
- 1
  lžíce kakao
Tvarohová náplň
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  kelímek šlehačka
- 2
  kostka tvaroh
- cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

Na vále zpracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny v lednici odpočinout. Rozdělíme na dva díly, vyválíme placky. Jednu placku dáme na vymaštěný plech, druhou placku rovnou vyválíme na pomaštěném pečicím papíře, nebo alobalu (potom se s upečenou plackou lépe manipuluje).
Ořechová poleva: Na pánvičce rozpustíme cukr, přidáme med a máslo, nakonec dáme nadrobno nasekané ořechy. Teplou směs rozetřeme na placku (tu kterou máme na alobalu), přendáme na plech a obě placky upečeme dorůžova.
Tvarohová náplň: Vše vyšleháme dohladka.
Na upečenou placku bez ořechů rozetřeme jakýkoliv džem, na to dáme tvarohovou náplň a nahoru opatrně z alobalu přesuneme placku s ořechy. Necháme nejméně do druhého dne rozležet – ideální je tak dva dny, ale tak dlouho málokdy vydrží.

Zařazení: Moučníky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Pudinkový dort (řez) s ovocem

Listové řezy s krémem

Těsto na palačinky

Bramborový bochánek (mazanec)

Medáčky (medové řezy s ořechy)

2 lžíce medu, 2 velká vajíčka, 100 g pískového cukru, 50 g másla rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni (nejlepší… více o Medáčky (medové řezy s ořechy)

Řezy s povidly a ořechy

Z mouky, žloutků, Hery, moučkového cukru, kysané smetany a prášku do pečiva vytvoříme rukama na vále těsto, které… více o Řezy s povidly a ořechy

Řezy s tvarohem a ořechy

V ingrediencích nepíšu množství cukru a mouky, protože to dělám následovně: zvážím vejce, od váhy odečtu 50 g a tolik… více o Řezy s tvarohem a ořechy

Mohlo by vás zajímat

13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!

Nemusíte strávit v kuchyni dvě hodiny, abyste uvařili dobře a zdravě. Stačí vědět, jak na to.… Celý článek

Neapolská pizza: Královna italské kuchyně vás ohromí na první…

Nadýchané okraje, tenoučké těsto a lahodná rajčatová omáčka s mozzarellou a čerstvou bazalkou.… Celý článek

Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak, od klasiky až…

Těstoviny jsou tak variabilní surovina, že vám vůbec nebude vadit jíst je celý pracovní týden.… Celý článek

Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré důvody, proč…

Černý bez je rostlina, která se již po staletí používá v lidovém léčitelství, a jeho květy lze… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Cukr krystal Hera Hnědý rum Kakao Máslo Med Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Šlehačka Tvaroh Vanilkový cukr Vejce Vlašské ořechy

Doporučujeme

Čokoládové pusinky ze sněhu

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý. Nastříkáme 24 pusinek na… více o Čokoládové pusinky ze sněhu

Ďábelské tousty

Maso prudce osmahneme, osolíme, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, feferonky, opražíme. Potom dáme kečup, lečo,… více o Ďábelské tousty

Kuřecí řízek po švýcarsku

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku po obou stranách… více o Kuřecí řízek po švýcarsku

Karamelové cukroví

Plechovku SALKA vařit cca 2 hodiny. Nechat vychladnout! Poté otevřít a vyklopit do mísy. Přidávat polohrubou mouku po… více o Karamelové cukroví

Švestička v křupavé slanině

Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale… více o Švestička v křupavé slanině

Brambory zapečené s česnekem

Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, česnek na plátky a vše dáme do zapékací misky, přidáme vegetu, majoránku,… více o Brambory zapečené s česnekem