Domácí chléb pro krajany v USA a v zahraničí

2.89

hodnoceno: 9

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  šálek bílá mouka All Purpose
- 4
  šálek celozrnná mouka Whole Wheat
- 4
  lžička sušené droždí Activ Dry Yeast - nejlépe značka RED STAR
- 4
  lžička sůl
- 1
  lžička kmín celý
- 1
  hrst semínka slunečnice, dýně, Flax Seed, atd...
- 5
  šálek teplá voda 4-5, ne horká

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience smícháme a vymísíme do těsta střední hustoty. Kvasnice není nutné nechávat předkynout! Těsto zaprášíme moukou a necháme 1 hodinu kynout. Po vykynutí nalijeme do skleněné varné mísy, kterou jsme předem vystříkali máslem či olejem ve spreji a lehce vysypali moukou. Pečeme cca hodinu při teplotě 390 °F aneb 200 °C až je kůrčička krásně červená a křupavá! Vyklopíme na pečící mřížku a necháme vychladnout.
POZOR - pokud pečete v plynové troubě, vložte při pečení do trouby nádobu s vodou, vaše pečivo tak nebude vysušené a bude báječně chutnat ještě několik dní po upečení!
Poznámka: poměr mouky bílé a celozrnné se dá kombinovat, pokud dáváte přednost spíše bílému chlebu, zadělejte těsto v poměru 3:1 a naopak!

Zařazení:

Podobné recepty

Banánový chléb z USA

Troubu předehřejme na 180 stupňů. Nejprve si smícháme máslo s banány, až bude vše dobře smíchané, přidáme cukr, vajíčko… více o Banánový chléb z USA

Brownies z USA

Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů. Čokoládu a máslo si rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni,… více o Brownies z USA

Domácí chléb z bílé mouky

Suroviny smícháme a zaděláme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme 12 hodin vykynout. Pečicí mísu s poklopem necháme při… více o Domácí chléb z bílé mouky

Mohlo by vás zajímat

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…

V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek

Použité suroviny: Bílá mouka Celozrnná mouka Kmín Semínka Sůl Sušené droždí Teplá voda

Doporučujeme

Jogurtové knedlíky s jahodami

Smícháme vejce, jogurt, tvaroh, přidáme pudink, cukr, sůl, zamícháme a podle potřeby přidáme dětskou krupici smíchanou… více o Jogurtové knedlíky s jahodami

Perník s mandlemi a kokosem

Vše smícháme šlehačem, vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi hodinu. Po vychladnutí polejeme čoko polevou,… více o Perník s mandlemi a kokosem

Pudinkový koláč s drobenkovým…

Z mouky, cukru, vejce a změklého pokrájeného másla promneme mezi prsty drobenkové těsto. Vanilkový prášek rozmícháme… více o Pudinkový koláč s drobenkovým těstem