Domácí Cinzano

Name: Domácí Cinzano
Total time: 30 min
Ingredients: 3 l voda; 1 ks vanilkový cukr; 3 ks skořice; 3 ks hřebíček; 0.5 kg rýže; 1 ks citron; 1 špetka zázvor - mletý; 2 ks nové koření; 1 ks muškátový oříšek; 1.5 kg cukr

2.44

hodnoceno: 9

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  l voda
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  ks skořice
- 3
  ks hřebíček
- 0,5
  kg rýže
- 1
  ks citron
- 1
  špetka zázvor - mletý
- 2
  ks nové koření
- 1
  ks muškátový oříšek
- 1,5
  kg cukr

Postup přípravy receptu

Cukr rozpustíme ve vlažné vodě – nevaříme.
Cukr slijeme do lahve, nasypeme rýži, vanilkový cukr, citron na kolečka, nastrouhaný muškátový oříšek, skořici, hřebíček, nové koření a špetku zázvoru.
Přidáme namnožené vinné kvasinky a opatříme kvasnou zátkou.
Necháme kvasit asi 6 týdnů.
Pak stočíme do lahví a necháme uležet další 3 týdny. Poté můžeme nápoj konzumovat.

Zařazení: Nápoje Alkoholické

Podobné recepty

Citronovo-makové muffiny

Vrstvené jablkové řezy

Hraběnčiny řezy II.

Babiččiny citronové jablkáčky

Domácí tlačenka

Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší. Játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka.… více o Domácí tlačenka

Domácí paštika

Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme… více o Domácí paštika

Domácí kečup

K přípravě budete potřebovat šnekový odšťavňovač. Umyjte cibuli, rajčata a vložte je do odšťavňovače. Smíchejte jednu… více o Domácí kečup

Mohlo by vás zajímat

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…

V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek

Kopřiva dokáže zjara vygruntovat organismus. Vyzkoušejte čisticí…

Naše babičky dobře věděly, že mladé jarní kopřivy dokážou vyčistit náš organismus od toxických… Celý článek

Neodolatelné brownies 5x jinak: Křupavé s karamelem, bez mouky i…

Dobijte si s příchodem jara baterky přípravou lahodné čokoládové pochoutky zvané brownies.… Celý článek

Použité suroviny: Citron Cukr Hřebíček Muškátový oříšek Nové koření Rýže Skořice Vanilkový cukr Voda Zázvor - mletý

Doporučujeme

Sloní žrádlo

Nakrájíme salám, okurky a cibuli. Zahřejeme (ale nevaříme) kečup, ocet, olej a cukr. Přidáme chilli koření a majolku,… více o Sloní žrádlo

Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou

Magi, worchestr, jogurt, hořčice, pepř, paprika pálivou, koření na grilované kuře, tymián, majoránka - to je marináda.… více o Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou

Sýrové krokety s bylinkovým máslem

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po vychladnutí nastrouháme najemno. Přidáme tavený sýr, bylinkové máslo, rajský… více o Sýrové krokety s bylinkovým máslem

Tuňákové rizoto

Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev, osolíme, okořeníme a krátce orestujeme. Přimícháme… více o Tuňákové rizoto

Košíčky s karamelem

Vypracujeme těsto a necháme asi půl hodiny v chladu. Pečeme ve vymazaných formičkách. Uzavřenou plechovku… více o Košíčky s karamelem

Sedmihradské zelí (vrstvené)

Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky… více o Sedmihradské zelí (vrstvené)