Domácí houstičky z pekárny trochu jinak

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička sůl
- sádlo
- 100
  g hladká mouka
- 400
  g polohrubá mouka
- 1,5
  lžička sušené droždí
- 2
  lžíce olej rostlinný nebo olivový
- 260
  ml mléko polotučné vlažné
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program „těsto“. Těsto by mělo být tužší a nemělo by se po vykynutí vůbec lepit – nepotřebujeme mouku na podsypání.
Těsto vyndáme a začneme z něj ukrajovat malé kousky, ze kterých vyválíme válečky asi o průměru 0,5 cm a délce 20 cm. Vezmeme vždy dva válečky, přiložíme je k sobě tak, aby tvořily tvar písmene T a začneme plést, jako když navolno pleteme copánek. Přebytečné těsto ukrojíme a položíme na plech vymazaný sádlem. Houstičky pomažeme sádlem – i uvnitř copánků v mezerách. Osolíme a dáme péct na 250 stupňů. Jakmile houstičky začnou růžovět, vyndáme je a znovu pomažeme sádlem. Necháme vychladnout pod utěrkou.

Zařazení: Ostatní Domácí pekárny Pečiva

Podobné recepty

Banány na špejli

Rýžový chlebíček s rozinkami

Čokoládové éclairs

Vosí hnízda III.

Houstičky z domácí pekárny

Všechny ingredience kromě máku a semínek vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme zpracovat těsto. Hotové těsto… více o Houstičky z domácí pekárny

Tiramisu trochu jinak

Nejdříve si uvaříme hrnek silné turecké kávy, aby nám vychladla. Smícháme pomázánkové máslo s moučkou a s ušlehanou… více o Tiramisu trochu jinak

Brambory trochu jinak

Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám větší množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně… více o Brambory trochu jinak

Mohlo by vás zajímat

Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…

Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek

Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…

Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek

Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…

Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek

Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…

Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Hladká mouka Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Sádlo Sůl Sušené droždí

Doporučujeme

Jednoduché ovocné knedlíky

Z mléka a krupičky uvaříme hodně hustou kaši (hustota "hrnec na vyhození"), necháme vychladnout. Dáme na vál, přidáme 1… více o Jednoduché ovocné knedlíky

Sádlovníky z vepřového sádla

Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme a potřeme na… více o Sádlovníky z vepřového sádla

Kuřecí s nivou

Zpěníme cibulku, na ni dáme nakrájené kuřecí maso na proužky, orestujeme, zalijeme vodou a dusíme. Když je maso… více o Kuřecí s nivou

Tvarohový závin s višněmi

Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru. Višně scedíme… více o Tvarohový závin s višněmi