Smícháme všechny suroviny a pečlivě prohněteme těsto. Nakonec rozpustíme pár zrníček potravinářského barviva ve třech kapičkách vody a potom teprve obarvíme a znovu prohněteme.
Uložíme v celofánu do lednice a necháme ztuhnout.
Můžeme si marcipán připravit několik týdnů dopředu a dát ho do mrazáku třeba před Vánoci. Při samotném tvarování podsypeme moučkovým cukrem a válíme přes celofán.
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku