V nádobě smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a máslo. Dále přidáme mléko, vejce a špetku soli. Vše dobře promícháme. Těsto vložíme rovnoměrně do 12 košíčků na muffiny a dáme na plech. Posypeme každý muffin kousky čokolády a dáme do trouby upéct. Pečeme asi 20 minut při 180 °C.
Čokoládu Margot nastrouháme na jemném struhadle. Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme tuhý…
více o Moučník z čokolády Margot
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra