Příprava těsta: Hladkou mouku vysypeme do misky, k ní pak přisypeme moučkový cukr a med s tukem. Zamícháme, pak nasypeme 3/4 sáčku jedlé sody, 1/2 sáčku koření medový perník a nakonec přidáme jedno vejce.
Všechny suroviny zpracujeme dohromady. Na noc necháme těsto odležet.
Rozválíme těsto a vykrájíme požadované tvary. Pečeme při 180 °C.
Na těsto utřeme změklé máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidáme promíchané kakao s moukou a práškem do pečiva, nakonec…
více o Opilý Izidor – Luxusní verze