Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Domácí rohlíky a housky

3.25

hodnoceno: 4
Příprava: 90 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 25
      g máslo
    • 1
      lžička sůl
    • 500
      g hladká mouka
    • 300
      ml mléko
    • 14
      g droždí
    • 1
      lžička cukr krupice
  • na potření
    • 1
      lžíce mléko
    • 1
      ks žloutek
  • Na posypání
    • slunečnicová semínka
    • sezamová semínka
    • mák
    • hrubá sůl

Postup přípravy receptu

  • 1) Uděláme kvásek - mléko, cukr, droždí a 3 lžíce mouky - 20 minut nechat vzejít.
  • 2) Mouku v míse osolíme, promícháme, vlijeme kvásek, rozpuštěné vychladlé máslo a propracujeme do hladkého těsta.
  • 3) Těsto poprášíme moukou a necháme 30-45 minut kynout v teple.
  • 4) Z vykynutého těsta vypracujeme rohlíky nebo housky, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě chvilku kynout.
  • 5) Vykynuté pečivo potřeme rozšlehaným žloutkem se lžící mléka, posypeme dle chuti solí, mákem, semínky apod.
  • 6) Pečeme v předehřáté troubě na 220°C přibližně 20 minut.
Zařazení: Ostatní Domácí pekárny

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Hrubá sůl Mák Máslo Mléko Sezamová semínka Slunečnicová semínka Sůl Žloutek

Doporučujeme

Tarator
Hodnoceni receptu: 2.5

Okurku nakrájíme na drobné kostičky nebo nastrouháme. Ve smetaně rozmícháme utřený česnek, nasekaný kopr a olej.… více o Tarator

Sarnale
Hodnoceni receptu: 3.83

Zelí vyklopíme do hrnce, na něj nakrájíme oloupaná jablka. Do misky dáme mleté maso, přisypeme rýži, sůl a koření… více o Sarnale

Nedávno navštívené recepty:

Quiche Panaque Fazolky s pikantním mandarinkovým přelivem Těstoviny zapečené s květákem a slaninou
Výborná čokoláda do formiček Česnekový chléb Topinky se srbskou směsí
Nejúžasnější špenát Perníčky – rovnou k jídlu Do růžova pečená jehněčí kýta na rozmarýnu s lyonskými bramborami
Skvělá sypaná tvarohová buchta s ovocem Zeleninová polévka Houbové rizoto s kuřecím masem

Další doporučené recepty:

Domácí pečené fazole Domácí pečivo Domácí perníčky Domácí perník našich prababiček Domácí pizza
Domácí pizza I. Domácí pizza narychlo Domácí pizza podle Míši Domácí pletýnky, rohlíky, žemle DOMÁCÍ POLOHRUBÁ PIZZA
Domácí rohlíky od Hodinářů Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem Domácí tatarský biftek Domácí tiramisu Domácí tlačenka
Domácí tmavý chléb s ořechy Domácí toffifee Domácí utopenci Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta Domácí vaječný koňak