Nyní si připravíme výtečné domácí tiramisu.Recept je vcelku jednoduchý.Tiramisu má 3 patra.
Nachystáme si plech a naskládáme do něj piškoty.Uvaříme kávu a případně doplníme 2PL rumu.Piškoty přiměřeně polijeme kávou.
Teď postupně dáme tvaroh a smetany do mixéru.Ušleháme a podle chuti přidáme moučkový cukr (doporučená dávka 1 hrnek a kousek).Znovu ušleháme,aby ve směsi nebyly hrudky.
Na plech nalijeme vrstvu směsi.Po té naskládáme piškoty a opět polijeme kávou.
Nalijeme zase vrstvu směsi.Tento postup opakujeme ještě jednou.
Na závěr posypeme kakaem a přikryjeme alobalovým papírem (naní nutný).Dáme vychladnout na balkón či do lednice.
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi
Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená na tvrdo. Přidáme tavený sýr, majolku a hořčici…
více o Dobrá pomazánka na chlebíčky
Oloupané šalotky nasekáme nadrobno a velice pomalu a začastého míchání je osmažíme dozlatova na pánvi s rozehřátým…
více o Paštika s pomerančovou kůrou
Uvařené těstoviny smícháme s pokrájenými jablky a rozinkami. Žloutky utřeme s cukrem (dle chuti a kyselosti jablek),…
více o Jablečné těstoviny s tvarohem