Nyní si připravíme výtečné domácí tiramisu.Recept je vcelku jednoduchý.Tiramisu má 3 patra.
Nachystáme si plech a naskládáme do něj piškoty.Uvaříme kávu a případně doplníme 2PL rumu.Piškoty přiměřeně polijeme kávou.
Teď postupně dáme tvaroh a smetany do mixéru.Ušleháme a podle chuti přidáme moučkový cukr (doporučená dávka 1 hrnek a kousek).Znovu ušleháme,aby ve směsi nebyly hrudky.
Na plech nalijeme vrstvu směsi.Po té naskládáme piškoty a opět polijeme kávou.
Nalijeme zase vrstvu směsi.Tento postup opakujeme ještě jednou.
Na závěr posypeme kakaem a přikryjeme alobalovým papírem (naní nutný).Dáme vychladnout na balkón či do lednice.
Z 80 g cukru uděláme světlý karamel, zamícháme do něj ořechy a odstavíme na pečicí papír vychladnout, vzniklou hmotu…
více o Ztuhlý úsměv (oříškový krém)
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra