Uvaříme vejce natvrdo. Máslo, majonézu, sýr a hořčici rozmícháme, přidáme pokrájená vejce, osolíme, opepříme, dle chuti doplníme česnek a vymícháme pomazánku. Plátky toustového chleba překrojíme do trojúhelníku, pak srovnáme do čtverce (rohy pravého úhlu budou uprostřed) a seřízneme do tvaru kruhu.
Pak pomažeme chleba pomazánkou a poklademe plátky salámu. Navrstvíme znovu chleba, pomazánku a můžeme poklást např. kolečky kyselé okurky. Vrstvíme, chleba mažeme pomazánkou a obkládáme dle chuti různou uzeninou. Sýr rozehřejeme v mikrovlnce a v mikrotenové fólii rozválíme.
Pak opatrně omotáme kolem navrstveného chleba. Můžeme si pomoct párátky. Zbytek pomazánky navrstvíme nahoru a z točeného salámu nebo klobásy uděláme ucho. Já ho přidělala kovovou špejlí. Přilepíme etiketu. Vrstvy začínáme slepovat přímo na nějakém tácku.
Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka…
více o Bramborová roláda od maminky
Ze střední části rohlíků nakrájíme šikmo asi 3-4 cm silné krajíčky. Do majonézy vmícháme nadrobno rozsekaná vejce,…
více o Chuťovky se sardelovým očkem