Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, mandlemi a džemem

Name: Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, mandlemi a džemem
Total time: 50 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: máslo; moučkový cukr; hořká čokoláda; mandle; kakao; 3 ks vejce; 1 dl mléko; 200 g cukr krystal; 300 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; hera; kakao; mléko; 1 ks zakysaná smetana; 2 ks pudink; cukr krupice

2.33

hodnoceno: 3

Příprava: 50 minut

Porce: 15

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Posyp
- máslo
- moučkový cukr
- hořká čokoláda
- mandle
- kakao
Těsto
- 3
  ks vejce
- 1
  dl mléko
- 200
  g cukr krystal
- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- hera
- kakao
Krém
- mléko
- 1
  ks zakysaná smetana
- 2
  ks pudink
- cukr krupice

Postup přípravy receptu

Smícháme všechny ingredience, které jsou potřebné k přípravě těsta a ušleháme je. Těsto dáme péct do trouby na 180 °C cca 30 minut.
Mezitím, co máme těsto v troubě, uděláme pudink ze dvou sáčků. Necháme vychladnout.
Smícháme mandle, cukr, kakao. Nad párou si roztavíme máslo. Máslo přilijeme do mandlí, cukru, kakaa a promícháme.
Vyndáme upečené těsto z trouby a počkáme, než vychladne.
Vychladlý pudink smícháme se zakysanou smetanou, ušleháme a necháme odpočívat.
Těsto potřeme švestkovým (nebo jakýmkoli jiným) džemem. Potom na těsto naneseme krém. Nastrouháme na něj čokoládové hoblinky a posypeme směsí kakaa a mandlí.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Václavky (bedly, hlíva) nejen s kroupami

Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem

Bylinková žebírka na pivu

Jogurtové kořeněné řízky z trouby

Kremeše s pudinkovým krémem

Každý plátek ne úplně rozmraženého těsta rozřízneme na 6 obdélníčků a upečeme na plechu v troubě. Mezitím připravíme… více o Kremeše s pudinkovým krémem

Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

Žloutky ušleháme s cukrem a přidáváme po lžících vodu. Pak vmícháme mouku, nakonec sníh z bílků. Plech vymažeme a… více o Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

Jahodové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšlehaný sníh z bílků. Nakonec… více o Jahodové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Poznáte názvy jídel ve slovenštině? Otestujte se!

Se Slováky jsme žili ve společném státě skoro 75 let, a ač každý z nás mluvil trochu jinak,… Celý článek

Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady

Jakmile se v květnu oteplí a nehrozí už ranní mrazíky, je ideální čas pro výsadbu sazenic… Celý článek

Vyzkoušejte lahůdkové droždí. Tento „zlatý prach“ zachutná i…

Představte si, že smícháte chuť sýra, oříšků, trochu umami a špetku něčeho, co nedokážete… Celý článek

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Cukr krystal Hera Hořká čokoláda Kakao Mandle Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Pudink Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Mokrá buchta s kokosem

Těsto: do misky dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, kypřící prášek do pečiva. V kastrůlku rozpustíme máslo s mlékem,… více o Mokrá buchta s kokosem

Pařížské kostky černobílé

Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,… více o Pařížské kostky černobílé

Vanilkový dort se skořicí

Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme… více o Vanilkový dort se skořicí

Chudákova husa

Dáme vařit brambory ve slupce, vaříme je do poloměka. Mezitím na pánvi osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli do sklovata,… více o Chudákova husa

Kokosové rafaelo

Rozměklé máslo třeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáme strouhaný kokos a mleté dědstké… více o Kokosové rafaelo

Citronová pomazánka

Máslo rozpustíme ve vodní lázni s cukrem, citronovou kůrou a šťávou. Přidáme rozšlehaná vejce a mícháme do zhoustnutí.… více o Citronová pomazánka

Segedínský guláš s krůtím masem

Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme. Přidáme… více o Segedínský guláš s krůtím masem

Patate alla carbonara (Brambory se…

Postup Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi na másle orestujeme nakrájenou slaninu a přidáme brambory.… více o Patate alla carbonara (Brambory se slaninou)