Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky vmícháme vejce, mléko, vanilkový cukr, prášek do pečiva a vypracujeme řídké těsto. Urovnáme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech, posypeme nastrouhanými jablky a odloženou drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Cuketu nakrájíme na kostky a zlehka osmahneme na oleji. Přidáme mraženou zeleninu jakou máme rádi, mírně podlejeme a…
více o Kuskus s cuketou a parmezánem