Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky vmícháme vejce, mléko, vanilkový cukr, prášek do pečiva a vypracujeme řídké těsto. Urovnáme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech, posypeme nastrouhanými jablky a odloženou drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Na oleji osmahneme cibulku (jen co začne chytat barvu), přidáme na kousky nakrájenou, oloupanou a semínek zbavenou dýni…
více o Pumpkin Soup – Dýňová polévka