V míse smíchejte cukr, vejce a zakysanou smetanu. Do směsi přidejte mouku s práškem do pečiva a vařečkou vypracujte těsto. To nalijte na vymazaný a vysypaný plech, navrch rozložte rozmrazené a okapané meruňky a ty posypte drobenkou. Koláč se peče v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 40 minut.
Nastrouhané vejce promícháme se sýrem a ochutíme troškou soli a nasekanou pažitkou.
Podáváme s celozrnným pečivem (60g)
více o Vajíčková pomazánka s pažitkou