Ze sypkých surovin, vejce a změklého másla vytvoříme těsto. Polovinu urovnáme na plech vyložený pečicím papírem, zalijeme náplní a zasypeme druhou polovinou těsta. Náplň je hodně řídká, při pečení ale ztuhne a koláč je vláčný.
Pečeme při 150 °C cca 30 minut a pak 15 minut při 170 °C.
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou hlívu, posypeme mletou sladkou paprikou, pokmínujeme…
více o Polévka z hlívy ústřičné