Ze sypkých surovin, vejce a změklého másla vytvoříme těsto. Polovinu urovnáme na plech vyložený pečicím papírem, zalijeme náplní a zasypeme druhou polovinou těsta. Náplň je hodně řídká, při pečení ale ztuhne a koláč je vláčný.
Pečeme při 150 °C cca 30 minut a pak 15 minut při 170 °C.
Do hrnce dáme olej, pokrájenou cibuli a mleté maso, přidáme chilli (podle chuti), rajský protlak, pepř a sůl. Podlijeme…
více o Mexická polévka z naší hospody