Mrkev a celer nastrouháme na hrubší nudličky a společně s vločkami dáme vařit do osolené vody. Nakrájenou cibulku osmažíme na másle, přidáme rozdrobené droždí a mícháme tak dlouho, až se rozpustí a začně vonět. Do prochladlé směsi vmícháme vejce a vlijeme do vařící polévky. Povaříme, dochutíme solí a sekanou zelenou petrželkou.
Ořechy a čokoládu nalámeme (např. válečkem přes mikrotenový sáček) a smícháme s ostatními sypkými přísadami.
Zvlášť…
více o Čokoládovo-ořechové muffiny