Mouku, máslo, droždí a smetanu zpracujeme v hladké těsto.
Těsto vyválíme na tenkou placku a rozkrájíme na tenké 1 cm nudličky, nebo použijeme malá vykrajovátka. Pečeme na 200 °C dozlatova a ještě za tepla obalíme v moučkovém cukru.
Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme rozdrobené droždí, rozpustíme ho a mícháme, dokud nezrůžoví a nezačne se drobit.…
více o Drožďové knedlíčky do polévky
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme polévkovou lžíci…
více o Domácí nudle do polévky