Dunajské vlny s meruňkami
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Krém
-
250g máslo
-
5lžíce moučkový cukr
-
pudink vanilkový
-
250ml mléko
-
-
Těsto
-
1ks hera
-
170g moučkový cukr
-
4ks vejce
-
300g hladká mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
sníh z bílku
-
2lžíce kakao
-
-
Poleva
-
2ks tyčinky ledové kaštany
-
300g čokoláda na vaření
-
3lžíce voda
-
3lžíce cukr krystal
-
-
další
-
2plechovka meruňkový kompot
-
Postup přípravy receptu
-
Těsto:
-
Heru rozpustíme, přidáme žloutky a cukr - utřeme a přidáme mouku a kypřící prášek do pečiva. Z bílků ušleháme pevný sníh a přidáme do těsta. Půlku těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, druhou půlku těsta obarvíme kakaem a nalijeme na bílé těsto, poklademe meruňkami a upečeme při 180 stupních cca 30 minut. Na vychladlé těsto dáme krém a přelijeme čokoládovou polevou
-
Krém: Máslo utřeme společně s cukrem a do této směsi přidáme vychladlý uvařený puding, který připravíme ze 1/4 l mléka a jednoho pudingového prášku - já dávám vanilkový.
-
Poleva: Ve vodní lázni rozpustíme 2 větší tabulku čokolády a 2 tyčinky ledových kaštanů. Přidáme cukr podle chuti, já dávám cca 3 lžíce a 3 lžíce vody.
-
Tento recept mě naučila maminka mojí skoro tchýně, je sice pracnější, ale výsledek stojí za to. Dnes jej dělám, tak sem pak přidám nějaké fotky.
Podobné recepty
Dunajské vlny s meruňkami
Cukr s vejci a máslem vyšleháme do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Na plech, kde máme… více o Dunajské vlny s meruňkami
Dunajské vlny s třešněmi
Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny. Do vzniklého krému zašleháme žloutky. Z bílků připravíme sníh. Do pěny… více o Dunajské vlny s třešněmi
Jogurt s meruňkami
Z kompotu slijeme šťávu a pár lžic promícháme s jogurtem. Ovoce nakrájíme na menší kousky a střídavě ho plníme s… více o Jogurt s meruňkami
Mohlo by vás zajímat
Netradiční pizzy, které si zamiluje celá rodina
Patříte mezi milovníky pizzy? Zapomeňte chvíli na oblíbenou Margheritu a vyzkoušejte… Celý článek
Nejlepší jahodové knedlíky: Tvarohové, kynuté, odpalované i bez…
Ovocné knedlíky (a obzvlášť ty jahodové) jsou chloubou české kuchyně a mnohým labužníkům se… Celý článek
Rychlé obědy či večeře: 10 receptů, se kterými uspějete i u dětí
Dochází vám nápady na vaření a dětmi oblíbené špagety s „červenou omáčkou" už vám lezou krkem?… Celý článek
Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…
Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek
Použité suroviny:
Čokoláda na vaření
Cukr krystal
Hera
Hladká mouka
Kakao
Máslo
Meruňkový kompot
Mléko
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Pudink
Sníh z bílku
Tyčinky ledové kaštany
Vejce
Voda
Doporučujeme
Rychlá buchta s nemletým mákem
Smícháme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní suroviny a dobře zamícháme. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný… více o Rychlá buchta s nemletým mákem
Králík na zakysané smetaně
V hrnci rozehřejeme olej, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli a zeleninu. Přidáme nové koření, pepř, bobkové listy a… více o Králík na zakysané smetaně
Játrová paštika
Bůček uvaříme v min. množství vody, do které přidáme jednu cibuli, 3 stroužky česneku, kmín, trošku koření na paštiku.… více o Játrová paštika
Česneková omáčka
Upečeme hlavičku česneku 20 minut v alobalu v troubě na 180 stupňů. Mezitím dáme dělat vývar. V hrnci na rozpáleném… více o Česneková omáčka
Bůček pečený na zelí
Na kostičky nakrájený kousek špeku osmažíme, přidáme zelí, masox a krátce podusíme. Dáme na plech rovnoměrnou vrstvu… více o Bůček pečený na zelí
Chuťovky s jemnou pomazánkou
Sýr rozkrájíme na menší kousky, přidáme pomazánkové máslo a lžíci mléka. Potom podle chuti přisolíme a utřeme hladkou… více o Chuťovky s jemnou pomazánkou
Bramborák plněný tvarohem
Recept plněný bramborák připravíme takto: Brambory a cibule oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme… více o Bramborák plněný tvarohem
Koláč - Švédský koláč
Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč
Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a těsto dáme do ledničky na dobu, než si připravíme krém. Suroviny na krém… více o Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)
Buvolí křídla
1. Z křídel odřízněte špičky a v kloubu je rozpůlte. 2. Osušte, osolte a smažte v dostatečném množství oleje dozlatova… více o Buvolí křídla
Papriky plněné sýrem
Očištěné papriky zbavíme vršků a jemně vydlabeme vnitřek. Nastrouhaný sýr smícháme s vejcem a nasekanou patrželkou a… více o Papriky plněné sýrem
Osvěžující ovocný dort
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků a 2 lžic vody ušleháme sníh, přidáme 50 g cukru, sůl a vanilkový cukr. Potom… více o Osvěžující ovocný dort
