Vypracujeme těsto, které necháme asi 1 hodinu odstát v chladu. Plníme do vymazaných formiček (asi do 1/2) a pečeme v mírné troubě při 150 °C.
Při pečení je velmi důležitá teplota, protože rohlíčky se lehce spálí. Rohlíčky mají být bledé, při pečení se nafouknou a vevnitř jsou duté – tehdy jsou správně upečené.
Maso nakrájíme na kousky asi 2x2 cm, aglickou slaninu na proužky, cibuli na kolečka, posypeme kořenim a přidáme olej -…
více o Kuřecí ražniči pro lenochy