Vypracujeme těsto, které necháme asi 1 hodinu odstát v chladu. Plníme do vymazaných formiček (asi do 1/2) a pečeme v mírné troubě při 150 °C.
Při pečení je velmi důležitá teplota, protože rohlíčky se lehce spálí. Rohlíčky mají být bledé, při pečení se nafouknou a vevnitř jsou duté – tehdy jsou správně upečené.
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a petržel (od obojího cca stejné množství jako cibule) a…
více o Jednoduchá rajská polévka
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, zelí necháme okapat,…
více o Kolínka se zelím a nivou