Dýňový koláč s polevou
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Poleva:
-
100g máslo
-
140g moučkový cukr
-
hnědý rum nebo převařená voda dle potřeby
-
1lžíce kakao vrchovatá
-
-
-
3ks vejce
-
mléko je-li třeba
-
3hrnek polohrubá mouka dle hustoty těsta, 2,5 -
-
1ks prášek do pečiva
-
3lžíce kakao
-
3hrnek dýně
-
1hrnek olej
-
2lžička skořice - mletá
-
1,5hrnek cukr krupice
-
-
Dohotovení:
-
strouhaný kokos
-
mleté ořechy
-
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je těsto husté (záleží na šťavnatosti dýně) zředíme ho troškou mléka.
-
Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
-
Po upečení necháme zchladnout, pak nalijeme polevu, kterou na koláči rovnoměrně rozetřeme. Polevu můžeme posypat ořechy nebo kokosem.
-
Poleva: v kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme cukr a kakao a kvrdlačkou rozmícháme. Hustou kašičku ředíme na požadovanou hustotu po lžících rumem nebo vodou dle potřeby.
Podobné recepty
Jablkový koláč s polevou
Všechny ingredience smícháme dohromady, těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a na těsto nastrouháme 4–5… více o Jablkový koláč s polevou
Rybízový koláč s polevou
Vše dáme do mísy a vypracujeme nejlépe elektrickým ručním šlehačem. Až se těsto přestane lepit na stěny mísy, je hotové… více o Rybízový koláč s polevou
Kakaový koláč ze sojových suků s polevou
Žloutky utřeme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a ještě prošleháme. Pak vmícháme mouku s kypřidlem a kakaem,… více o Kakaový koláč ze sojových suků s polevou
Mohlo by vás zajímat
Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…
Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek
Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…
Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek
Od pondělí do pátku: Syté večeře do 30 minut na stole. A zbyde i…
Neztrácejte zbytečně čas v kuchyni! Máme pro vás pět rychlých večeří na všední dny, které… Celý článek
Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…
Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek
Použité suroviny:
Cukr krupice
Dýně
Hnědý rum
Kakao
Máslo
Mléko
Mleté ořechy
Moučkový cukr
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Skořice - mletá
Strouhaný kokos
Vejce
Doporučujeme
Tvarohovec
Vejce, tvaroh, cukr a máslo utřeme v míse nebo v elektrickém robotu. Přidáme ovoce, rozinky, oříšky apod. podle chuti a… více o Tvarohovec
Luxusní čoko dekadentní dort –…
Těsto: v mikrovlnce nebo ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem, důkladně promícháme necháme trochu zchladnout a… více o Luxusní čoko dekadentní dort – vhodný pro celiaky
Pomazánka vepřo-zelo
Zbytek vepřové pečeně vyvážíme zhruba stejnou hmotností kysaného zelí (v případě kvalitní suroviny je však možno přidat… více o Pomazánka vepřo-zelo
Řecké kuře v peřince
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a rozhodíme kousky na velký hluboký plech. Kolem něj nasypeme 3 hrnky suché… více o Řecké kuře v peřince
Květáková polévka s mrkví
Očištěný květák rozebereme na růžice, opláchneme, vložíme do hrnce a osolenou vodou a povaříme. Mezitím rozehřejeme na… více o Květáková polévka s mrkví
Vojenské rizoto
Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu. Vysypeme do mísy, přidáme vepřové maso z plechovky, hrášek (čerstvý nebo… více o Vojenské rizoto
Jogurtové rohlíčky
Utřeme vejce s cukrem, přidáme jogurt, olej a znovu třeme. Nakonec vmícháme polohrubou mouku s kypřícím práškem a… více o Jogurtové rohlíčky
Boloňské špagety extra
Oloupeme 4 rajčata nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nasekáme cibulku, kterou dáme zpěnit na pánev a připravíme si… více o Boloňské špagety extra
Ovocné taštičky
Uvaříme brambory ve slupce do měkka. Poté je nastrouháme na struhadle na hrubo, přidáme vejce a hrubou mouku a sůl.… více o Ovocné taštičky
Citronová srdíčka
Mouku, cukr a prášek do pečiva promícháme a přidáme změklý tuk, citr.štávu, vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto,… více o Citronová srdíčka
Pikantní losos na zelenině
Omytý lilek nakrájíme na větší kostky, osolíme, dáme do sítka a necháme 30 min "vypotit". Poté ho důkladně opláchneme… více o Pikantní losos na zelenině
Naše Rajská s vaječnými noky
Česnek oloupeme, rozmáčkneme a vhodíme do hrnce společně s celým novým kořením, celým černým pepřem a bobkovými listy.… více o Naše Rajská s vaječnými noky
