Estonský kringel
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Náplň
-
100g máslo změklé
-
3lžička skořice - mletá
-
10lžíce cukr krupice
-
-
Těsto
-
1lžička sůl
-
600g hladká mouka
-
250ml mléko
-
2ks žloutek
-
40g droždí
-
1lžíce cukr
-
50g rozpuštěné máslo
-
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně, a necháme nakynout.
-
Cukr smícháme se skořicí a změklým máslem.
-
Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou změklého másla se skořicí a cukrem. Potom obdélník srolujeme jako roládu.
-
Ostrým nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady. Z pletence zformujeme věneček a přeneseme ho na plech vyložený papírem na pečení.
-
Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Upečeme dozlatova, asi 20 minut.
-
Jiná varianta: vynecháme skořici a pocukrované těsto posypeme rozinkami.
-
Podle původního receptu se dělá věnec jen jeden, mně připadalo těsta docela hodně, tak jsem ho rozdělila na dvě části.
Podobné recepty
Kuře ein zwei
Pekáček vyložíme alobalem, abychom po večeři neměli práci s mytím. Kuřecí porce omyjeme, po obou stranách dobře… více o Kuře ein zwei
Kuřecí maso exotica
Ve woku na trošce másla opečeme na nudličky nakrájené osolené maso. Vyjmeme a odložíme. Do woku přidáme nadrobno… více o Kuřecí maso exotica
Exotický kuskus s ovocem
Kousky kokosu a ananasu (množství podle chuti) prohřejeme krátce na pánvi, jogurt smícháme se lžící skořicového cukru.… více o Exotický kuskus s ovocem
Mohlo by vás zajímat
Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody, proč si ji…
Rebarbora je tak trochu záhadná surovina. Je to ovoce, nebo zelenina? Může se jíst syrová,… Celý článek
Ředkvičky na sedm způsobů: Zkuste recept na pomazánku či…
Jsou plné vitamínu C, jejich lehce pikantní chuť dodá šmrnc nejen pomazánkám a salátům a navíc… Celý článek
Nejkrásnější svatební dorty v boho stylu: Objevte kouzlo…
Boho styl je ve svatebním světě stále oblíbenější, a tak není žádným překvapením, že proniká i… Celý článek
Kvíz: Jaké je vaše kuchařské IQ? Otestujte se!
Někdo má, pokud jde o vaření a pečení, talent od pánaboha, a ať uvaří cokoli, je to skvělé.… Celý článek
Použité suroviny:
Cukr
Cukr krupice
Droždí
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Rozpuštěné máslo
Skořice - mletá
Sůl
Žloutek
Doporučujeme
Výborné lívance z acidofilního…
Všechny uvedené suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Na lívanečníku pečeme obvyklým způsobem lívanečky, které… více o Výborné lívance z acidofilního mléka
Batolecí ovocný cheesecake
Misku vyložíme potravinovou fólií. Dětské sušenky nadrobíme a smícháme s troškou rozpuštěného másla. Tuto drobenku dáme… více o Batolecí ovocný cheesecake
Slané vánoční cukroví
Ve vlažném mléce nechat rozpusti droždí, pak přidat vše ostatní a nechat 1/2 hodiny nakynout. Vyválet plát, nakrájet… více o Slané vánoční cukroví
Pangasius na zelenině (dietní)
Asi 2 hodiny předtím, než má být jídlo hotové, vytáhneme pangásia z lednice, abychom si ho nakořenili. Připravíme… více o Pangasius na zelenině (dietní)
Špekáček v nálevu
Špekáčky,rajčata a okurky nakrájíme na kolečka,papriku na nudličky a cibuli na jemné kostičky. Nálev povaříme asi 2… více o Špekáček v nálevu
Masové koule se žampiony
Na pánvi na troše oleje osmahneme půlky větších žampionů, jsou-li malé, necháme je celé. Žampiony by se měly trošku… více o Masové koule se žampiony
Opravdu dietní dušená mrkev – i…
Mrkve ostrouháme a dáme celé nebo rozkrojené na půlky vařit v malém množství mírně osolené vody. Vaříme asi 10 až 15… více o Opravdu dietní dušená mrkev – i pro děti
Čočka s paprikami
Papriky omyjeme, překrojíme je na poloviny a očistíme od semeníků. Potom je necháme ve vyhřáté troubě asi 15 - 20 minut… více o Čočka s paprikami
Vepřové či kuřecí na ananasu
- maso nakrájíme na nudličky - cibuli na kostičky - usmažíme cibuli - přidáme maso, osolíme - udusíme do poloměkka … více o Vepřové či kuřecí na ananasu
Babiččin houskový knedlík
Suché pečivo nakrájíme na kostičky (cca 1 cm). Pokud je pečivo čerstvé, je dobré jej nakrájet na kostičky předem a… více o Babiččin houskový knedlík
Mahi-mahi v zázvorové glazuře
1. V mělké nádobě smícháme dohromady med, sojovou omáčku, balsamikový ocet, zázvor, česnek s 1 lžící olivového oleje.… více o Mahi-mahi v zázvorové glazuře
Salát s grilovaným sýrem II.
Smíchejte obě hořčice, med, drcené ořechy a olivový a ořechový olej. Camembert nařízněte do kříže a obalte v zálivce,… více o Salát s grilovaným sýrem II.
