Kuřecí maso nakrájejte na kostky a vložte alespoň na hodinu do marinády.
Na oleji nechte zezlátnout cibuli, přidejte nasekané zelené chilli papričky, česnekovou pastu se zázvorem, koriandr, kurkumu a kari pastu (Everest). Osmahněte společně asi minutu.
Přidejte maso a nakrájená rajčata, poduste cca 10 minut.
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením…
více o Kotlety pečené v alobalu