Kuřecí maso nakrájejte na kostky a vložte alespoň na hodinu do marinády.
Na oleji nechte zezlátnout cibuli, přidejte nasekané zelené chilli papričky, česnekovou pastu se zázvorem, koriandr, kurkumu a kari pastu (Everest). Osmahněte společně asi minutu.
Přidejte maso a nakrájená rajčata, poduste cca 10 minut.
1. Brambory, mrkev a pastinák oloupejte a nakrájejte na co nejtenčí plátky(třeba v robotu).
2. Troubu předehřejte na…
více o Smetanové brambory Michopulu