Evina kmínová polévka

Name: Evina kmínová polévka
Total time: 40 min
Ingredients: sůl; voda; hladká mouka; 1 ks vejce; masox; hrubá mouka; kmín; kořenová zelenina; zeleninová nať; olej

2.83

hodnoceno: 18

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- voda
- hladká mouka přiměřeně
- 1
  ks vejce
- masox
- hrubá mouka přiměřeně
- kmín
- kořenová zelenina nahrubo nastrouhaná
- zeleninová nať ve svazku
- olej nebo máslo

Postup přípravy receptu

Ve vodě zavaříme kořenovou zeleninu, nať, masox, kmín a trochu přisolíme.
Mezitím si připravíme na oleji/másle světlou řídkou jíšku z hladké mouky a zavaříme ji do polévky.
Vejce rozšleháme, zahustíme hrubou moukou a necháme chvíli odstát. Směs zhoustne, případně zředíme vodou.
Přes haluškové struhadlo nebo po vidličce zavaříme malé odkapávané nočky.
Dochutíme a můžeme podávat.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Uzené maso v kysaném zelí

Chřestová omeleta

Houbová staročeská pečínka s bramborem

Smažené nudle s krůtím masem

Kmínová polévka

- uděláme tmavší jíšku - přidáme kmín - zalejeme vodou - osolíme - do hotové polévky vmícháme vejce více o Kmínová polévka

Kmínová polévka s bramborem

Na másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme kmín (asi polévkovou lžíci), zamícháme a přidáme nadrobno nakrájené… více o Kmínová polévka s bramborem

Kmínový chlebík

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní (Basic, Klasik apod.). Po upečení vyjmeme… více o Kmínový chlebík

Mohlo by vás zajímat

Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho připravit za tepla i…

Pokud jste si ještě nezkoušeli doma připravit sirup z bezových květů, určitě mu dejte šanci.… Celý článek

Kuře na grilu: 5 způsobů, jak ho připravit, aby byl výsledek…

Kuře je jedním z nejoblíbenějších typů masa. Je libové, jednoduché na přípravu a není na něm… Celý článek

Sladké bezové časy: Využijte sezony bezových květů a ochutnejte…

Bezové květy jsou snad všude okolo vás a vy už nevíte, jak je zužitkovat? Jestli z nich už… Celý článek

Nejlepší jídla na dětskou párty: Sladké a slané dobroty, se…

1. června mají všechny děti svátek, tak ať si ho pořádně užijí! Připravte jim to, co jim… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Hrubá mouka Kmín Kořenová zelenina Masox Olej Sůl Vejce Voda Zeleninová nať

Doporučujeme

Ravioli plněné špenátem a tvarohem

Z mouky, vajec, dvou lžic oleje a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Špenát rozmrazíme.… více o Ravioli plněné špenátem a tvarohem

Chodské knedlíky – bosáky

Směs smícháme, udusáme a necháme odpočinout, až rohlíky vypijí vodu z brambor (30-120 minut). Pak uplácáme koule… více o Chodské knedlíky – bosáky

Široké nudle se šunkovou omáčkou

Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Udržujeme je teplé. Pršut nakrájíme na proužky, šunku na maličké kostičky a… více o Široké nudle se šunkovou omáčkou

Rychlá kuřecí polévka

Do hrnce vložíme jako základ ingredience kromě vegety a nudlí - ty přidáme až se základ chvíli povaří. Můžeme přidat… více o Rychlá kuřecí polévka

Vánoce – Skořicová srdíčka

Na vál prosyjeme mouku, vmícháme cukr, ořechy, příchutě a doprostřed rozdrobíme tuk, přidáme žloutky a vypracujeme… více o Vánoce – Skořicová srdíčka

Editina myslivecká svíčková

Maso očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Ze všech stran osolíme, a poválíme v hladké mouce (přebytek otřepeme). Maso… více o Editina myslivecká svíčková

Žloutkové věnečky z odpalovaného…

Mléko s máslem a solí přivedu do varu, stáhnu plamen a najednou vsypu mouku, míchám až z toho vznikne jakoby "knedlík"… více o Žloutkové věnečky z odpalovaného těsta

Hruškové muffiny se sušenými…

Jako první si vyšlehejte vejce s cukrem do pěny a přidejte olej a bílý jogurt. Postupně přisypávejte hladkou mouku… více o Hruškové muffiny se sušenými švestkami