Evina kmínová polévka

Name: Evina kmínová polévka
Total time: 40 min
Ingredients: sůl; voda; hladká mouka; 1 ks vejce; masox; hrubá mouka; kmín; kořenová zelenina; zeleninová nať; olej

2.83

hodnoceno: 18

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- voda
- hladká mouka přiměřeně
- 1
  ks vejce
- masox
- hrubá mouka přiměřeně
- kmín
- kořenová zelenina nahrubo nastrouhaná
- zeleninová nať ve svazku
- olej nebo máslo

Postup přípravy receptu

Ve vodě zavaříme kořenovou zeleninu, nať, masox, kmín a trochu přisolíme.
Mezitím si připravíme na oleji/másle světlou řídkou jíšku z hladké mouky a zavaříme ji do polévky.
Vejce rozšleháme, zahustíme hrubou moukou a necháme chvíli odstát. Směs zhoustne, případně zředíme vodou.
Přes haluškové struhadlo nebo po vidličce zavaříme malé odkapávané nočky.
Dochutíme a můžeme podávat.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Maso z alobalu s kořenovou zeleninou

Kuřecí řízky Avery Island

Kachna s nádivkou - nejen velikonoční

Kuřecí řízky pod sýrovou peřinou

Kmínová polévka

- uděláme tmavší jíšku - přidáme kmín - zalejeme vodou - osolíme - do hotové polévky vmícháme vejce více o Kmínová polévka

Kmínová polévka s bramborem

Na másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme kmín (asi polévkovou lžíci), zamícháme a přidáme nadrobno nakrájené… více o Kmínová polévka s bramborem

Kmínový chlebík

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní (Basic, Klasik apod.). Po upečení vyjmeme… více o Kmínový chlebík

Mohlo by vás zajímat

Jídlo a pití do letadla: Co si můžete vzít s sebou na palubu a…

Cestování letadlem může být pro mnohé dost stresující. A co teprve s prázdným žaludkem! Pokud… Celý článek

Lehčí a křupavější než pizza? To je pinsa, seznamte se

Máte rádi pizzu, ale hledáte něco lehčího, křupavějšího a možná i trochu zdravějšího? Pak… Celý článek

3 osvědčené triky, díky kterým vám čerstvé jahody nezplesniví

Čerstvě natrhané, voňavé, sladké a šťavnaté. Českým jahodám se prostě nedá odolat. Ať už si je… Celý článek

Sladké léto podle Pepy Maršálka: Vyzkoušejte jeho recept na…

Léto tráví většina z nás na dovolené u moře nebo objevováním exotiky. Známý cukrář Pepa… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Hrubá mouka Kmín Kořenová zelenina Masox Olej Sůl Vejce Voda Zeleninová nať

Doporučujeme

Pikantní žebírka

Vepřová žebírka osolíme, podlijeme vodou a pečeme při teplotě asi 200 stupňů 40-50minut.Neustále poléváme šťávou, která… více o Pikantní žebírka

Gnocchi alla casa

Gnocchi dáme vařit dle návodu (až vyplavou na hladinu, jsou hotové). Rozehřejeme olivový olej na větší pánvičče,… více o Gnocchi alla casa

Žloutkové věnečky

Do hrnce dáme vařit vodu se solí a tukem. Když voda začne vřít a tuk je rozehřátý, přisypeme mouku a za stálého míchání… více o Žloutkové věnečky

Tvarohové řezy se sněhem

Z mouky a dalších ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí, mouku dosypeme podle velikosti vajec a dáme na… více o Tvarohové řezy se sněhem

Italské Tiramisu

Vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme mascarpone. Připravíme si kávu a do ni cákneme mandlový likér ( Amaretto) . Do… více o Italské Tiramisu

Boloňské špagety od Verunky

Na oleji zpěníme na drobno nasekanou cibulku, česnek a nastrouhanou mrkev na hrubo, přidáme mleté maso a osolíme.… více o Boloňské špagety od Verunky

Jahodový koláč z listového těsta

Listové těsto si rozdělíme na 2 stejné poloviny a vyválíme placku (tenkou). 1 placku vložíme do nižší kruhové formy na… více o Jahodový koláč z listového těsta